post # 7 Pommes rôties au carambar et à la glace vanille

posté le 23 mars 2008 à 0:55 dans # Cucinâge

articleillustrpommeaucarambar3

Je vous délaisse pendant deux trois jours car je suis une grosse garce qui se la pète et qui adore ça (ouais c'est mon mot clé trop :lol: du jour et vous serez ravie d'apprendre que je suis deuxième de la liste sur gogole… :detoutessesdentsbright:) mais pas trop quand même puisque je me rattrape en vous postant un truc trop miam, trop slurp, trop yalongtempsquejel'aipasfait et trop quicolleauxchicots…
Tout le monde aura remarqué que depuis longtemps le vintage revient en force et cela ne fait pas exception dans la cuisine… Que l'on soit d'ac d'entrée, le vintage c'est en résumé faire du wahoouuu avec du quisentleformol (je sais je sais, c'est pas super bin choisi pour mise en bouche), c'est pourquoi, oui pourquoi, je vous propose cette gentille recette qui reprend nos bons vieux carambars de dans le temps. :mmhhgénérald'allégresse:

# Ingrédients
Pour 4 personnes

. 4 pommes à four (Fuji, Clochard, Pink Lady…)
. 30g de beurre demi-sel

. 8 carambars au caramel (ou plus selon le goût de chacun)
. de la glace à la vanille

# Préparation

. Pour commencer, préchauffez votre four à 180° (th. 6).

. Lavez vos pommes sélectionnées avec amour puis taillez dans la partie supérieure de celle-ci un magnifique petit
chapeau et évidez-la avec un vide-pomme (primordial !) sans
aller jusqu’au fond du fruit.

. Placez
les pommes dans un plat allant au four, répartissez le beurre dans
chacune d’elles et posez deux Carambars sur celui-ci.

. N'oubliez pas de verser un peu d'eau au fond du plat, enfournez vos pommes et laissez-les cuire 40 minutes (arrosez-les de
temps en temps avec le jus de cuisson).

. Servez aussitôt sorti du four accompagné d'une boule de
glace vanille.

A table !

articleillustrpommeaucarambar

articleillustrpommeaucarambar2



Pas de commentaire

Désolé, les commentaires sont fermés pour le moment.